I mestoli di legno sono un elemento essenziale in ogni cucina, ma spesso possono diventare un terreno fertile per batteri e germi a causa dell’umidità e dei residui di cibo.
È importante pulirli regolarmente per garantire la sicurezza alimentare e mantenerli in buone condizioni.
In questo articolo, esploreremo diversi metodi efficaci per pulire i mestoli di legno in modo sicuro ed efficace, garantendo che siano pronti per essere utilizzati ogni volta che ne abbiamo bisogno.
Impara come pulire i cucchiai e gli altri mestoli di legno senza danneggiare il materiale.
Come pulire i mestoli di legno
I cucchiai e gli altri mestoli di legno durano più a lungo quando li lavi a mano. Segui i consigli seguenti per mantenere più a lungo i tuoi utensili da cucina in legno:
Sciacqua i cucchiai con acqua tiepida
Metti i tuoi cucchiai di legno nel lavandino sotto l’acqua tiepida. Sciacqua i cucchiai di legno con acqua prima di aggiungere il detersivo.
Usa un sapone delicato
I saponi chimici forti sono abrasivi e possono consumare il legno. Strofina via i residui di cibo dopo aver applicato un detersivo per piatti delicato su una spazzola o una spugna. Usa movimenti circolari sotto l’acqua calda e sapone. Dopo aver rimosso il cibo dal cucchiaio, sciacqua il legno sotto l’acqua tiepida per lavare via i residui di sapone.
Rimuovi eventuali odori con bicarbonato di sodio
Per rimuovere gli odori persistenti e le macchie di cibo, applica una miscela di bicarbonato di sodio e acqua. Unisci un cucchiaio di bicarbonato di sodio con un cucchiaino d’acqua e applica il composto sul cucchiaio di legno. Il bicarbonato di sodio neutralizza gli acidi, rimuovendo gli odori ostinati che si bloccano nei pori dei cucchiai di legno. Se non hai il bicarbonato di sodio, usa il succo di limone come sostituto. Basta immergere i cucchiai di legno nel succo di limone per eliminare gli odori.
Asciuga i cucchiai all’aria
Asciuga i cucchiai con un panno di carta o un panno in microfibra pulito per rimuovere l’acqua in eccesso. Appoggia i cucchiai di legno su uno scolaposate, in modo che il legno si asciughi completamente. Farli asciugare appesi o in posizione verticale invece di appoggiarli in piano favorisce un migliore flusso d’aria e impedisce al legno di rompersi.
Tratta i cucchiai con olio
Col tempo, i cucchiai di legno si scheggiano. Per prolungarne la durata ed evitare crepe, strofina olio minerale o cera d’api sui bordi. Evita di usare oli di origine alimentare, come olio d’oliva e olio vegetale, che renderebbero le superfici appiccicose. Trattali con olio dopo averli igienizzati con acqua ossigenata poiché quest’ultima da sola può seccare il legno.
Posso mettere i cucchiai di legno in lavastoviglie?
I cucchiai di legno non dovrebbero mai andare in lavastoviglie a meno che tu non voglia rovinarli. Il calore elevato e l’umidità in eccesso nella lavastoviglie vanno benissimo per le tue stoviglie, ma causeranno la deformazione e la rottura di tutti gli utensili di legno. Lava sempre a mano i cucchiai di legno con acqua tiepida e sapone, e lasciali asciugare all’aria.
Conclusioni
In conclusione, la pulizia dei mestoli di legno è un’operazione importante per garantire la sicurezza e l’igiene della cucina. Seguendo le giuste precauzioni e utilizzando i prodotti adatti, è possibile rimuovere i batteri e gli odori sgradevoli dal legno, prolungandone la durata e mantenendo la sua bellezza naturale. Ricorda di evitare l’uso di detergenti aggressivi e di asciugare bene i mestoli dopo ogni lavaggio. Con queste semplici accortezze, i mestoli di legno saranno sempre pronti per l’uso e perfettamente puliti.
