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fagiolini congelati

Come congelare i fagiolini

Congelare i fagiolini è un ottimo modo per preservarne la freschezza, il sapore e i nutrienti, permettendo di assaporare questo ortaggio in tutte le stagioni.

fagiolini

Fagiolini, piattoni e taccole sono legumi?

Quando si parla di ortaggi come fagiolini, piattoni e taccole, spesso si pone la domanda: sono legumi? La risposta potrebbe sembrare semplice o scontata, ma in realtà per capirla bene bisogna addentrarsi…