Tag: cereali

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Amaranto: proprietà e benefici

L’amaranto, una pianta dalle origini antiche e dalle straordinarie proprietà nutritive, sta guadagnando sempre più attenzione nel mondo della salute e del benessere.

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Avena: proprietà e benefici

L’avena, scientificamente conosciuta come avena sativa, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle poaceae. Questo cereale è stato apprezzato fin dall’antichità, non solo per il suo valore…

granola

Granola: proprietà e benefici

La granola è un alimento molto popolare, apprezzato per la sua versatilità e per le sue numerose proprietà benefiche per la salute.

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Farro: fa ingrassare?

Molte persone sono sempre alla ricerca di alimenti sani e nutrienti da includere nella propria dieta.

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Bulgur: cos’è, origini e come cucinarlo

Il bulgur è un ingrediente fondamentale della cucina naturale. È ottenuto dal frumento integrale, precisamente dal grano duro, i cui chicchi vengono cotti al vapore, poi essiccati, macinati…