Come conservare il basilico fresco
Il basilico è una pianta aromatica che si fa notare durante i mesi caldi, aggiungendo colore ai piatti estivi e …
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Zafferano: proprietà, benefici e controindicazioni
Lo zafferano, noto come “oro rosso”, è una preziosa spezia ottenuta dai fiori del Crocus Sativus. Originaria dell’Asia Minore, questa …
Finocchietto selvatico: proprietà e benefici
Il sapore unico del finocchietto selvatico è apprezzato in cucina, ma è possibile gustare anche le sue proprietà benefiche sotto …
Aglio nero: proprietà e benefici
Hai mai sentito parlare dell’aglio nero? Non si tratta di un prodotto guasto, ma di un prodotto completamente naturale che …
Timo: proprietà e benefici
Il timo è una pianta aromatica che ha un profumo simile all’origano. Oltre ad essere utilizzato in cucina, il timo …
Come curare il basilico
Per avere del basilico fresco e profumato da utilizzare in cucina, ci sono alcuni trucchi per coltivarlo e mantenerlo in …
Che sapore ha il sale di sedano?
Il sale di sedano è un condimento popolare normalmente usato in molti piatti gustosi, come insalate, zuppe e persino cocktail. …
Basilico: sole o ombra?
Il basilico è una pianta aromatica amatissima in cucina. Per garantire una crescita sana e una produzione abbondante di foglie …
Dragoncello: proprietà e benefici
Il dragoncello è una pianta aromatica originaria dell’Eurasia, conosciuta fin dall’antichità per le sue proprietà medicinali e culinarie.
Come essiccare il basilico
Il basilico è un’erba aromatica molto popolare nella cucina mediterranea e in quella italiana, usato in numerose preparazioni culinarie. Tuttavia, …