Ravanelli: proprietà e benefici
I ravanelli sono un’ottima aggiunta alle insalate e ai contorni grazie al loro sapore leggero. Nonostante siano a basso contenuto …
Tag: ortaggi
Fagiolini, piattoni e taccole sono legumi?
Quando si parla di ortaggi come fagiolini, piattoni e taccole, spesso si pone la domanda: sono legumi? La risposta potrebbe sembrare semplice o scontata, …
Carciofi mammole o romaneschi: curiosità sulle varietà di carciofi
Il carciofo è il re dell’orto invernale ma quanto ne sai delle mammole? Scoprilo con noi! Lo chiamano carciofo mammola, …
Finocchio: proprietà e benefici
Il finocchio è un ortaggio che offre molteplici benefici alla salute ed è anche molto gustoso. Le sue proprietà sono …
Melanzana viola tonda: curiosità, proprietà e come prepararla
Esistono molte varietà di melanzane, tra cui l’ovale nera, la rossa di Rotonda e la Perlina. Tuttavia, una delle più …
Differenza tra patate e patate dolci
Esistono piante diverse che richiedono coltivazioni differenti. Scopriamo due tipi di tuberi simili ma distinti tra loro, entrambi ricchi di …
Varietà di zucchina
Conosci davvero la zucchina in tutte le sue varietà? Questo articolo ti presenta alcune opzioni meno conosciute ma altrettanto gustose.
Ecco perché non bisogna lavare immediatamente frutta e verdura
Stiamo tutti cercando di risparmiare tempo, ma se abitualmente lavi frutta e verdura mentre riponi la spesa, potresti voler saltare …
Ecco perché i peperoni hanno colori diversi
Metti un po’ di peperone tritato in una frittata, aggiungili per soffriggere o mangiali come spuntino con l’hummus. I peperoni …